Auswandern China: H�hnerf��e auf dem Teller

Sat, 12 Jul 2008 10:41:05 -0700

Auswanderer die China im visier haben, sollten sich schon mal auf eine etwas andere Küche einstellen. Das Essen in China ist anders, als das was in chinesischen Restaurants in Deutschland geboten wird. Eine beliebte Delikatesse in China sind zum Beispiel Hühnerfüße die gekocht die Konsistenz und Geschmack von Lakritze haben. Die Chinesen sind dermaßen scharf auf die Hühnerfüße, dass Tyson Foods 2,8 Milliarden Hühnerfüße nach China exportiert. Damit ist die amerikanische Firma der größte Hühnerfuß-Exporteur der Welt. Während meinem Praktikum in Malaysia hatte ich das Glück gekochte Hühnerfüße zu essen. Klingt vielleicht abgefahren, ist aber im Vergleich zu Japans Pferde Sushi und Eis mit Lachsgeschmack schon fast langweilig...

Auswandern Japan - Eis mit Lachs Geschmack

Sat, 07 Jun 2008 15:17:44 -0700

Wohin man auch auswandert, was das Essen angeht muss man wohl in Japan am meisten ertragen. Erst werden Japan Auswanderer mit Pferde Sushi konfrontiert und als Nachtisch gibts dann Eis mit Lachs Geschmack. In der Stadt Shibetsu auf der Insel Hokkaido soll es ein Ice Café geben, das Eis mit Lachs Geschmack anbietet. Der Lachs Geschmack kommt da nicht durch Geschmacksverstärker rein, sondern durch Lachs Pulver, ist also total "natürlich". Wer der japanischen Sprache mächtig ist kann sich den Bericht hier anschauen

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Auswandern Japan - Eis mit Lachs Geschmack